Element. Kolumbia Sinaloa

49,00 

Nowy concept specialty coffee. Zawsze ciekawa selekcja ziaren: competition, microloty iwszystko to, co zachwyca Nas w kawie od ponad dekady‌!

Darmowa dostawa już od 140zł!

Realizujemy zamówienia w 48h!

Tag:

 

 

Nowy concept specialty coffee. Zawsze ciekawa selekcja ziaren: competition, microloty i wszystko to,

co zachwyca Nas w kawie od ponad dekady‌!

 

element. – to pomysł, który powstał z obserwacji zmian zachodzących w uniwersum speciality coffee.

Ideą jest paczka 100 g kawy speciality w niewielkiej cenie – wychodząca naprzeciw osobom, które szybko nudzą się paczką 250 g i ciągle szukają czegoś nowego oraz tym, którzy uważają, że kawa speciality jest dziś zbyt droga.

design. – inspiracją do stworzenia paczek były kasety magnetofonowe z lat 90. To jedne z pierwszych wspomnień Naszego dzieciństwa

– pirackie kasety stojące grzbietem dostępne na stadionie 10-lecia, lub Poznańskich bemach, które zostanie ze mną na zawsze. Chcieliśmy oddać tę nostalgiczne uczucia w designie paczek.‌

 

Kolumbia Sinaloa

 

kraj: Colombia ‌

region/plantacja: Sinaloa

odmiana: Pink Bourbon

obróbka: coferment z truskawkami

profil: truskawki, biała czekolada, biała herbata

masa netto : ZAWSZE 100 g

kawa w ziarnie

 

sugerowany sposób parzenia:

 

Nie będziemy tu za dużo się rozpisywać, szukaliśmy nowych kaw,

Trafił się ten coferment, Daria stwierdziła że jest super smaczny i potwierdzamy – to król cofermentów!

Jest przepysznie, truskawkowo, z lekką nutą czekolady i herbaty.

 

 

Nasz przepis na zaparzenie w V60:

15g kawy / 250g wody o temp 94°C

mielenie: fine

1. Blooming: 70g wody lej przez 45 sekund

2. Dodaj kolejne 60 g wody w ciągu 30 sekund

Dodaj kolejne 120 g wody poniżej minuty

Łącznie czas: 2:30

 

latko

element.roast

Waga0,1 kg
Producent

EAN

5904405356753

Masa netto