Bari – Świeżo palona kawa ziarnista Caffe Grano

Bari

Arabika 100% prosto z Indii, której domeną jest delikatny herbaciany charakter oraz łagodne nuty korzenne i drzewa cedrowego. Wszystko to za sprawą klimatu monsunowego, w którym uprawiane są wykorzystywane przez nas ziarna.
Bari to także lekko cierpka, owocowa tekstura, która sprawdzi się znakomicie w subtelnym espresso czy wyrazistej kawie z ekspresu przelewowego.

Za sprawą klimatu monsunowego oraz odpowiedniego potraktowania przez naszych roasterów, jest bardzo uniwersalną i wdzięczną kawą.
W espresso wyróżnia się delikatnym herbacianym charakterem ze zbalansowanymi nutami owocowymi, karmelu i cynamonu. Ma średnio długi, cedrowy posmak, niską kwasowość i łagodne, gładkie body.

Polecamy te ziarna również jako wybór do intensywniejszego, cięższego przelewu, gdzie dominują nuty przyprawowe i kakaowe.

Profil palenia: średni

Nuty: karmel, cynamon, gruszka

Sugerowane sposoby parzenia:

CAFFE GRANO palona jest pod bieżące zamówienia Klientów, dzięki czemu stale mamy możliwość dostarczenia świeżego, aromatycznego produktu.

Jesteśmy członkiem SCA (Specialty Coffee Association)  – Stowarzyszenia Producentów Kaw Premium.