Element. Costa Rica Solis Y Cordero

37,00 

Nowy concept specialty coffee. Zawsze ciekawa selekcja ziaren: competition, microloty iwszystko to, co zachwyca Nas w kawie od ponad dekady‌!

Darmowa dostawa już od 140zł!

Realizujemy zamówienia w 48h!

Tag:

 

 

Nowy concept specialty coffee. Zawsze ciekawa selekcja ziaren: competition, microloty i wszystko to,

co zachwyca Nas w kawie od ponad dekady‌!

 

element. – to pomysł, który powstał z obserwacji zmian zachodzących w uniwersum speciality coffee.

Ideą jest paczka 100 g kawy speciality w niewielkiej cenie – wychodząca naprzeciw osobom, które szybko nudzą się paczką 250 g i ciągle szukają czegoś nowego oraz tym, którzy uważają, że kawa speciality jest dziś zbyt droga.

design. – inspiracją do stworzenia paczek były kasety magnetofonowe z lat 90. To jedne z pierwszych wspomnień Naszego dzieciństwa

– pirackie kasety stojące grzbietem dostępne na stadionie 10-lecia, lub Poznańskich bemach, które zostanie ze mną na zawsze. Chcieliśmy oddać tę nostalgiczne uczucia w designie paczek.‌

 

Costa Rica Solis Y Cordero

 

kraj: Costa Rica ‌

region/plantacja: Solis Y Cordero

odmiana: F1

obróbka: natural / anaerobic

profil: śliwka, czerwone jabłko, jeżyna, porzeczka

masa netto : ZAWSZE 100 g

kawa w ziarnie

 

sugerowany sposób parzenia:

 

Współpracujemy z Ivanem Solisem od wielu lat i jesteśmy pod ogromnym wrażeniem jego kawy. Wieloktone nagrody Cup of Excellence to jakość, która mówi sama za siebie! Odmiana będąca hybrydą z rodzin F1 jest coraz częściej spotykana na Kostaryce. To daje nam kawę o złożonej kwasowości i mocnych owocowych nutach od śliwek, przez soczyste jabłuszka, aż po małe fioletowe owocki typu czarna porzeczka.

 

 

Nasz przepis na zaparzenie w AEROPRESSie:

19g kawy / 250g wody o temp 94°C

mielenie: medium-fine

1. Blooming: 70 wody, mieszaj 1 minutę, potem przeciśnij do serwera

2. Dodaj kolejne 180g wody i znowu przeciśnij

Łącznie czas: 1:30

 

latko

element.roast

Waga0,1 kg
Producent

EAN

5904405356753

Masa netto