Nowy concept specialty coffee. Zawsze ciekawa selekcja ziaren: competition, microloty iwszystko to, co zachwyca Nas w kawie od ponad dekady!
Darmowa dostawa już od 140zł!
Realizujemy zamówienia w 48h!
Nowy concept specialty coffee. Zawsze ciekawa selekcja ziaren: competition, microloty i wszystko to,
co zachwyca Nas w kawie od ponad dekady!
element. – to pomysł, który powstał z obserwacji zmian zachodzących w uniwersum speciality coffee.
Ideą jest paczka 100 g kawy speciality w niewielkiej cenie – wychodząca naprzeciw osobom, które szybko nudzą się paczką 250 g i ciągle szukają czegoś nowego oraz tym, którzy uważają, że kawa speciality jest dziś zbyt droga.
design. – inspiracją do stworzenia paczek były kasety magnetofonowe z lat 90. To jedne z pierwszych wspomnień Naszego dzieciństwa
– pirackie kasety stojące grzbietem dostępne na stadionie 10-lecia, lub Poznańskich bemach, które zostanie ze mną na zawsze. Chcieliśmy oddać tę nostalgiczne uczucia w designie paczek.
Brazylia Santa Clara
kraj: Brazylia
region: Santa Clara
odmiana: Mundo Novo
obróbka: Anaerobic
profil: żółte owoce, wiśnia z czekoladą, miód
masa netto : 100 g
kawa w ziarnie
sugerowany sposób parzenia:
Ta kawa pochodzi z Fazenda Santa Clara, rodzinnego gospodarstwa położonego w Coqueiral, w południowej części stanu Minas Gerais w Brazylii.
Farma obecnie przechodzi z trzeciego na czwarte pokolenie producentów i posiada certyfikat Rainforest Alliance, co odzwierciedla jej zaangażowanie w zrównoważoną produkcję. Dużą uwagę przykłada się do jakości obróbki — najlepsze partie kawy są suszone w suszarni rotacyjnej, gdzie temperatura masy ziaren nie przekracza 40°C. Standardowe partie suszy się w tradycyjnej suszarni grawitacyjnej. Farma współpracuje z Nucoffee oraz Syngenta w zakresie kontrolowanej fermentacji kawy. Staranna analiza dojrzałości owoców przed zbiorami oraz ciągłe ulepszanie wyposażenia pomagają farmie konsekwentnie podnosić jakość kawy.
element.roast
| Waga | 0,1 kg |
|---|---|
| Producent | |
| EAN | 5904405356753 |
| Masa netto |









