Zimowy Przelew – limitowana edycja świąteczna – kawa specialty CAFFE GRANO

39,00 

Tradycji stało się zadość i jak co roku pojawiają się u nas zimowe, świąteczne paczki kawy w wyjątkowych okolicznościowych opakowaniach!

Darmowa dostawa już od 120zł!

Realizujemy zamówienia w 48h!

Najniższa cena (2024-11-04): 0,00  SKU: N/A Tag:


Zimowy Przelew

– limitowana edycja świąteczna –

 

Tradycji stało się zadość i jak co roku pojawiają się u nas zimowe, świąteczne paczki kawy w wyjątkowych okolicznościowych opakowaniach!

Jak zawsze ziarna wypaliliśmy w dwóch profilach pod espresso i filtr.

Według naszych roasterów, tegoroczna zima smakować będzie kawą z prowincji San Ignacio w regionie Cajamarca, trzecim co do wielkości obszarze producenckim kawy w Peru.

 

Nasz dzielny zespół baristów przemaglował te ziarna w Aeropressie, V60 oraz Cleverze!
Rezultat był taki, że w każdej z metod rozwijały się w większym lub mniejszym stopniu same zimowe smakołyki.
Nuty suszonej śliwki, orzechów włoskich, kakao. Subtelna słodycz idealnie łącząca średnie body z kwasowością o niskiej do średniej intensywności.
Aromat słodki jak monte czy nutella, serio!

 

region: Cajamarca

odmiana botaniczna: Catimor

SCA cup Score: 83

wysokość uprawy: 1510 m n.p.m.

obróbka: myta

profil sensoryczny : śliwki, orzechy, kakao

Waga: 250g

Sugerowane sposoby parzenia:

 

 

Spróbuj także tej kawy wypalonej w profilu  pod espresso!

(kliknij w paczkę i dowiedz się więcej o tej kawie)

Kawa specialty.

Wyrażenie “specialty coffee” miało swoje początki w 1974 roku  w Tea & Coffee Trade Journal. Sformułowanie to  określa najlepsze jakościowo ziarna, produkowanych w specjalnych mikroklimatach, pozbawione defektów. Kawy specialty posiadają minimum 80 punktów w stu punktowej skali, które przyznają wykwalifikowani Q graderzy.

CAFFE GRANO palona jest pod bieżące zamówienia Klientów, dzięki czemu stale mamy możliwość dostarczenia świeżego, aromatycznego produktu.

Jesteśmy członkiem SCA (Specialty Coffee Association)  – Stowarzyszenia Producentów Kaw Premium.

 

Projekt opakowania: Anastazja Drabot (@nastka.drabot)

[ www / Instagram / Facebook ]

 Absolwentka Wydziału Architektury Politechniki Warszawskiej.

Autorka plakatów, ilustracji (m.in dla www.vogue.pl), graficzka i architektka.

 

 

#nowakawa

Waga0,25 kg
Producent

EAN

5904405356531