HO! HO! HO!

ZIMOWE ESPRESSO – KOSTARYKA CAFE VIDA

Jak co roku przygotowaliśmy coś specjalnego na święta, czyli specjalną kawkę w wyjątkowych świątecznych opakowaniach!

Kawy świąteczne w okazjonalnych opakowaniach to już tradycja w Caffe Grano.

W tym roku jest to KOSTARYKA CAFE VIDA!

Kawę, jak zawsze,wypaliliśmy w dwóch opcjach pod espresso i filtr – dostępne także w zestwie TUTAJ.

W sercu Kostaryki, w malowniczej Central Valley, dojrzewa kawa, która doskonale łączy tradycję, równowagę i ciepło tropikalnego klimatu.

Ta kawa uprawiana na wysoko położonych plantacjach, w żyznej wulkanicznej glebie i stabilnym mikroklimacie regionu, odzwierciedla najlepsze cechy Central Valley – czystość, elegancję i perfekcyjny balans. Lokalni farmerzy korzystają z nowoczesnych, oszczędnych metod obróbki, które pozwalają zachować naturalny charakter ziaren i dbać o środowisko.

Wiśnie kawowca są przetwarzane w dniu zbioru za pomocą mechanicznego demucilagera, co ogranicza zużycie wody i pozwala precyzyjnie kontrolować przebieg obróbki. Następnie kawa jest suszone na tarasach aż osiągnie idealny poziom wilgotności i stabilności. Efektem jest ziarno o wyjątkowej spójności i przejrzystości.

W filiżance Café Vida znajdziesz słodkie nuty orzechów laskowych, miodu i mlecznej czekolady, podkreślone delikatną, jabłkowo-cytrusową kwasowością. To kawa gładka, łagodna i niezwykle zbalansowana – taka, która otula ciepłem jak świąteczny poranek.

Idealna na zimowe dni – pełna słodyczy, przyjemnie kremowa i kojąca, z aromatem, który przywołuje wspomnienie świeżo pieczonych ciasteczek i orzechów. Café Vida to świąteczna filiżanka spokoju, harmonii i radości – prosto z serca Kostaryki.

region: Central Valley

odmiana botaniczna: Heirloom

wysokość uprawy: 1200-1800 m n.p.m.

obróbka: myta

profil sensoryczny: pieczone jabłko, miód, orzechy laskowe, mleczna czekolada

masa netto: 250g

Sugerowane sposoby parzenia:

Pakujemy na prezent gotowy do włożenia pod choinkę!

Kawę spakujemy w świąteczny kartonik z klimatycznym wypełniaczem,

suszonymi plastrami pomarańczy, szyszkami, gwiazdkami anyżu i laskami cynamonu.

CAFFE GRANO palona jest pod bieżące zamówienia Klientów, dzięki czemu stale mamy możliwość dostarczenia świeżego, aromatycznego produktu.

Jesteśmy członkiem SCA (Specialty Coffee Association)  – Stowarzyszenia Producentów Kaw Premium.