HO! HO! HO!

Jak co roku przygotowaliśmy coś specjalnego na święta, czyli specjalną kawkę w wyjątkowych świątecznych opakowaniach!

Kawy świąteczne w okazjonalnych opakowaniach to już tradycja w Caffe Grano.

W tym roku jest to KOSTARYKA CAFE VIDA!

ŚWIATECZNY ZESTAW PREZENTOWY

ZIMOWE ESPRESSO lub PRZELEW – KOSTARYKA CAFE VIDA

+ HERBATA LEAF LITURGY

– kawa pod espresso lub przelew – wybierz przy dodawaniu zestawu do koszyka –

Zestaw pakujemy na prezent gotowy do włożenia pod choinkę!

Kawę spakujemy w świąteczny kartonik z klimatycznym wypełniaczem, suszonymi plastrami pomarańczy, szyszkami, gwiazdkami anyżu i laskami cynamonu.

KOSTARYKA CAFE VIDA

W sercu Kostaryki, w malowniczej Central Valley, dojrzewa kawa, która doskonale łączy tradycję, równowagę i ciepło tropikalnego klimatu.

Ta kawa uprawiana na wysoko położonych plantacjach, w żyznej wulkanicznej glebie i stabilnym mikroklimacie regionu, odzwierciedla najlepsze cechy Central Valley – czystość, elegancję i perfekcyjny balans. Lokalni farmerzy korzystają z nowoczesnych, oszczędnych metod obróbki, które pozwalają zachować naturalny charakter ziaren i dbać o środowisko.

Wiśnie kawowca są przetwarzane w dniu zbioru za pomocą mechanicznego demucilagera, co ogranicza zużycie wody i pozwala precyzyjnie kontrolować przebieg obróbki. Następnie kawa jest suszone na tarasach aż osiągnie idealny poziom wilgotności i stabilności. Efektem jest ziarno o wyjątkowej spójności i przejrzystości.

W filiżance Café Vida znajdziesz słodkie nuty orzechów laskowych, miodu i mlecznej czekolady, podkreślone delikatną, jabłkowo-cytrusową kwasowością. To kawa gładka, łagodna i niezwykle zbalansowana – taka, która otula ciepłem jak świąteczny poranek.

Idealna na zimowe dni – pełna słodyczy, przyjemnie kremowa i kojąca, z aromatem, który przywołuje wspomnienie świeżo pieczonych ciasteczek i orzechów. Café Vida to świąteczna filiżanka spokoju, harmonii i radości – prosto z serca Kostaryki.

region: Central Valley

odmiana botaniczna: Heirloom

wysokość uprawy: 1200-1800 m n.p.m.

obróbka: myta

profil sensoryczny: pieczone jabłko, miód, orzechy laskowe, mleczna czekolada

masa netto: 250g

Sugerowane sposoby parzenia:

Leaf Liturgy CONSORT OF LORD GREY

(60g)

Propozycja dla każdego kto kocha czarną herbatę, ale woli ją w wersji aromatyzowanej lub szuka smakowej odmiany. Idealna o każdej porze dnia (oprócz wieczorów, bo może pobudzać). Naturalny olejek bergamotki dodaje wykwintności, a także wypływa błogosławiąco na pracę mózgu, układ trawienny oraz na nasze samopoczucie.

Charakter: bergamotowy, wyrazisty, trwały

Napar: bordowy

Liście: czarne, dłuższe, skręcone oraz krótsze, zielonkawe, lekko skręcone

Sposób parzenia:

1 łyżeczka na kubek

12g na litr wody

Temperatura wody: 98°C

Czasy parzenia: 2 min

Składniki: czarna herbata, olejek z bergamotki.

Leaf Liturgy to herbaty specialty z liści z wyższych części gałązek – bez goryczy, o szerokim wachlarzu niezwykłych smaków. Wszystkie pochodzą z upraw ekologicznych i są zamknięte w piękne opakowania wielorazowe.

CAFFE GRANO palona jest pod bieżące zamówienia Klientów, dzięki czemu stale mamy możliwość dostarczenia świeżego, aromatycznego produktu.

Jesteśmy członkiem SCA (Specialty Coffee Association)  – Stowarzyszenia Producentów Kaw Premium.